Datenschutzerklärung

Wir legen großen Wert auf den Schutz Ihrer Privatsphäre. Diese Richtlinie erklärt auf klare Weise, welche Daten verarbeitet werden können, wenn Sie diese Restaurant-Website nutzen, und wie Sie Ihre Rechte ausüben können.

Letzte Aktualisierung: 06.02.2026

1. Wer wir sind

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung

Der Verantwortliche für die Verarbeitung personenbezogener Daten ist SARL LE MARIVAUX. Für Fragen zum Datenschutz können Sie uns schreiben an: sitelemarivaux@gmail.com.

Kontakt
sitelemarivaux@gmail.com — +33 3 21 31 31 87
Adresse
9 Rue Monsigny, 62200 Boulogne-sur-Mer

2. Erhobene Daten

Was wir verarbeiten können

Auf unserer Website beschränken wir die Datenerhebung auf das absolut Notwendige. Je nach Seite und Funktion können wir folgende Daten verarbeiten:

  • Kontaktdaten: Name, E-Mail, Telefon und Nachricht (über Kontaktformular oder E-Mail).
  • Technische Daten: IP-Adresse, Sicherheitslogs, Browsertyp (zum Schutz der Website).
  • Browserdaten: Aufgerufene Seiten und Dauer (anonymisierte Statistiken, falls aktiviert).

Wir fragen keine sensiblen Daten (Gesundheit, Meinungen usw.) ab und bitten Sie, solche nicht zu übermitteln.

3. Zwecke

Warum diese Daten

  • Beantwortung Ihrer Anfragen und Fragen, die über die Kontaktseite oder per E-Mail gesendet werden.
  • Verwaltung von telefonischen oder E-Mail-Reservierungen.
  • Gewährleistung der Sicherheit der Website (Schutz vor Spam und Eindringlingen).
  • Verbesserung der Benutzererfahrung auf der Website.

4. Rechtsgrundlage

Auf welcher Grundlage

Die Verarbeitung beruht auf:

  • Ihrer Einwilligung (z. B. Setzen von nicht essenziellen Cookies).
  • Unserem berechtigten Interesse (Sicherheit der Website, Beantwortung allgemeiner Fragen).
  • Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen (Bearbeitung einer Reservierungsanfrage).

5. Aufbewahrungsdauer

Wie lange

Wir bewahren Daten nur so lange auf, wie es notwendig ist:

Kontakt-Nachrichten
Bis zu 12 Monate nach dem letzten Austausch.
Sicherheitslogs
Maximal 6 Monate.
Besucherstatistiken
Maximal 13 Monate (falls anwendbar).

6. Empfänger

Wer hat Zugriff

Daten sind nur für befugte Mitarbeiter des Restaurants (Leitung und Reservierungsservice) und unsere technischen Dienstleister im Rahmen ihrer Aufgaben zugänglich:

  • Hosting: Hostinger International Ltd (sichere Speicherung).
  • Wartung: WebAmbience (technischer Eingriff nur bei Bedarf).

Diese Dienstleister handeln als Auftragsverarbeiter und sind zu strenger Vertraulichkeit verpflichtet. Es werden keine Daten an Dritte verkauft.

7. Cookies

Cookies und Tracker

Die Website verwendet hauptsächlich technische Cookies, die für den ordnungsgemäßen Betrieb und die Sicherheit erforderlich sind.

  • Notwendige Cookies: unerlässlich für sicheres Surfen.
  • Analyse-Cookies: wir können anonyme Statistiktools verwenden, um die Nutzung der Website zu verstehen.

Sie können Ihre Präferenzen jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers oder über das Cookie-Banner konfigurieren, falls es angezeigt wird.

8. Ihre Rechte

Zugang, Löschung, Widerspruch

Gemäß der DSGVO haben Sie folgende Rechte an Ihren Daten: Zugang, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Widerspruch.

Um diese Rechte auszuüben, kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail unter sitelemarivaux@gmail.com.

Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihre Rechte nach der Kontaktaufnahme mit uns nicht respektiert werden, haben Sie die Möglichkeit, eine Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde (z. B. CNIL in Frankreich) einzureichen.

Bis bald

Eine Brasserie im Herzen von Boulogne-sur-Mer – durchgehender Service.

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